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內容簡介
二十幾種有機蔬果,產地新鮮直送,伴你樂活每一天
採收的蔬菜帶著些許甜味,有著最天然純粹的好滋味,正因為是自己栽種的,?咬一口,嘴裡便洋溢著幸福感。
就用近在眼前的自家陽臺,動手嘗試看看吧!
讓菜園生活來滋潤我們的身心,找回最原始的感動。
作者由於曾在國外體驗過園藝的生活,回國後從仰賴專家們所寫的園藝手冊,到後來將手冊上的知識加入一些簡單省事的小秘訣,自然而然發展出自己獨特的栽培法。不需要什麼複雜的理論,也能超乎想像栽種出碩大的蔬菜。
由自己栽種出來的蔬菜形狀,雖然不像超市架上販售陳列的漂亮,不過你可安心享用這些朝氣蓬勃、無添加農藥,由產地新鮮直送廚房,自家栽種的新鮮蔬菜!
內容包含了:
栽培的基本要素,如育苗、施肥、播種等知識。
26種蔬菜栽培法,如馬鈴薯、蕃茄、茄子、花椰菜、蕃薯、菠菜等。
超詳細的栽種要點,列表提醒讀者何時該移株、追肥、收成等事項。
作者簡介
真木文繪(Fumie Maki)
生於東京,畢業於東京女子大學英美文學系。童話作家、園藝隨筆作家,同時也是蚯蚓堆肥指導員。從小就很喜歡植物和昆蟲,現在一邊栽培蔬菜和花草,同時日復一日地照顧著2條狗+5000尾蚯蚓(推測估計)+2個兒子+丈夫。英國皇家園藝協會會員。
著有繪本《小茶壺的屁股》、《小茶壺和小蚯蚓》(福音館書店)、《便當小子》、《愉快的蠟筆組》(hisakatacyaineru社)等多數著作。
石倉博之(Hiroyuki Ishikura)
生於島根縣松江市,畢業於多摩美術大學繪畫系。雜文作家。別說是畫插圖,隨筆、攝影、設計、木工、粉刷油漆等,各種領域皆能得心應手,什麼都會的萬事通。為東京插畫家協會會員。
除了著有和真木文繪共同合作的繪本外,也出版了隨筆文集《嗜好為園藝 心情好壞全看天氣》(NHK出版)、《生活玩樂法》(講談社)、《哈嘍!綠色的功課表》(講談社文庫)、實用書《kitchen deco》、《犬 deco》(地球丸出版)等多本著作。
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